cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Je me suis inspirée de la recette des sablés aux noix et ganache camembert du blog « Le petits plats de Mamie Lilly » – http://annie-lacuisinedannie.blogspot.fr Lors du festival lot of Saveurs de Cahors en juillet dernier, j’ai pu déguster un crémeux...
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Une recette Tupperware du livre « Génération Tupperware » Ingrédients : pour un gâteau de 19 à 22 cm de diamètre 100 g de beurre doux 2 œufs 125 g de sucre en poudre 10 cl de lait ½ écrémé 5 g de levure chimique 130 g de farine type 55 ½ cuillérée à café...
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Quelques mots sur la société Pro Couteaux : d’origine scandinave, et passionné de gastronomie, monsieur Mogens Black a ouvert un restaurant sur Toulouse en 1997 avant de créer une entreprise de traiteur évènementiel quelques années plus tard en 2000....
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D’après une idée du blog « Les délices de Mimm » (http://www.delicesdemimm.com), une recette de salade rapide que j’ai agrémenté avec les ingrédients du réfrigérateur. Ingrédients : pour 3 personnes La salade 2 à 3 *burratas 5 tomates anciennes (1 tomate...
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Recette originale de Lucie du blog « Salade et Quoi ? » - http://www.saladetkoi.com Ingrédients : pour une belle tarte briochée 250 g de farine de gruau type 45 (farine classique type 45) 10 cl de lait ½ écrémé 60 g de beurre doux à température ambiante...
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Recette originale « Cocotte de Rocamadour au mascarpone et aux noix » du blog Phil and Co Cuisine – http://philandcocuisine.canalblog.com que j’ai revue avec de la crème fraiche à la place du mascarpone. Ingrédients : pour 4 personnes 4 fromages de Rocamadour...
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La recette originale vient du blog de Thierry « Thierry d’Issy et d’Ailleurs » - http://cantalblog.canalblog.com Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 5 cl de lait demi-écrémé 10 g de levure fraiche de boulanger 2 gros œufs battus (110...
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Une recette trouvée chez Jackie du blog « La cuisine de Jackie » http://www.jackiecuisine.com Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de farine de maïs (pas de la Maïzena) 100 g de farine de blé 1 cuillerée à café de sel fin 8 cl d’eau 4 cl d’huile d’olive...
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